סדנת בישול ברומא

סדנת בישול ברומא זו חוויה לגמרי אחרת. כל מי שמגיע לרומא מגיע בגלל 2 דברים עיקריים. הראשון הם אתרים מרכזיים ברומא כמו מוזיאון הוותיקן וכמובן הקולוסיאום ברומא וגם הפורום הרומאי, וילה בורגזה, המדרגות הספרדיות, מזרקת טרווי, הגטו היהודי, הפנתאון ולמעשה כל רחוב ברומא כי הכל כל כך יפה.

הדבר השני הוא כמובן האוכל האיטלקי. הפיצריות המדהימות שנמצאות בכל פינה. גלידריות מעולות, קינוחים מדהימים שניתן למצוא בבתי קפה ומאפיות, פסטות טעימות, ריזוטו, רביולי ועוד המון אוכל טעים שפוגשים רק באיטליה.

סדנת בישול ברומא מאפשרת לכם לא רק לאכול ולטעום אלא גם ללמוד את סודות הבישול האיטלקי משפים רומאים או ממאמות איטלקיות ולחזור הביתה לא רק עם חוויה אלא גם עם ידע קולינרי שתוכלו להשתמש בו גם בבית כדי להכין אוכל איטלקי כמו שאכלתם ברומא.

סדנת בישול ברומא נערכת בשפה האנגלית ולא בעברית ונערכת מספר שעות, תלוי בסוג הסדנה שבחרתם.

סדנת בישול ברומא פסטה

למדו כיצד להכין ולבשל פסטה ביתית כמו מאמא איטלקית בשיעור בישול מדהים ברומא. בקרו בשוק אוכל, למדו את סודות השפים המקומיים ותוכלו ליהנות מארוחת צהריים נינוחה מפירות עמלכם. תוכלו גם לקנות מצרכים מיוחדים בשוק וגבינות ברמה הרבה יותר גבוהה מהארץ ובמחיר זול יותר.

קחו הפסקה מטיול במונומנטים ההיסטוריים של רומא ולמדו לבשל כמו רומאי בן זמננו במטבח של אימא עם סדנת בישול ברומא בת 4 שעות. נתחיל בביקור בשוק (Nomentano Market בימי רביעי ושישי; Circo Massimo Market ביום ראשון) עם שף ונטייל בין הדוכנים כדי להביט בצבעים היפים של התוצרת הטרייה. התענגו על הניחוחות הטעימים של האוכל, לפני שתעשו את הדרך למטבח חמושים במרכיבים שלכם. לאחר מכן, למדו כיצד להכין פסטה ביתית בעזרת החומרים הטריים שמקורם בשוק.

קבלו טיפים מעשיים כיצד לבשל כמו מאמא איטלקית אמיתית! לאחר מכן, תוכלו ליהנות מארוחת צהריים נינוחה וכוס יין מקומית עם חבריכם לסדנה. הישארו עם בטן מלאה וכמה מתכונים חדשים, בעזרתם תוכלו להדהים את בני משפחתכם וחבריכם בבית.

מחיר סדנת פסטה ברומא שמועבר ע"י מאמא איטלקית כולל סיור שוק, ארוחת צהריים ויין החל מ-177 שקל לאדם בלבד.

היכנסו להזמנת מקום בסדנא!

 

סדנת בישול ברומא עם שף

אין כמו ארוחה איטלקית ביתית, במיוחד כשהיא מוכנה בעזרת שף מקצועי וכשאתה נהנה ממרפסת של דירה רומאית יפהפייה. זוהי חוויה השמורה בדרך כלל לרומאים האמיתיים, אך כעת תוכלו לחוות אותה גם בפעילות זו של 3.5 שעות.

תפגשו את השף בדירת לופט מהממת במרכז רומא, והוא יקבל את פניכם עם פרוסקו וחטיפים, האפרטיבו המושלם כדי להתחיל את הכיתה. תיהנו מהנופים מהמרפסת (אם מזג אוויר יאפשר) תוך כדי היכרות עם המשתתפים האחרים. המסלול לשיעור הצהריים שונה במקצת. תוכלו לפגוש את השף שלכם בנקודת המפגש ולבקר בשוק מקומי מסורתי כדי לקנות את המרכיבים לארוחה.

תוכלו ללמוד להכין פסטה מאפס. אם אתם רוצים להכין אוכל איטלקי אותנטי בבית, זו המיומנות מספר 1 ללמוד. השף ידריך אתכם ואת חברי הקבוצה הקטנה שלכם בתהליך המעקב. אל תהססו לשאול על כל מה שקשור לאוכל או רומא! זו ההזדמנות שלכם ללמוד לבשל ולאכול כמו מקומיים.

בסוף, יגיע הזמן לאכול. תיהנו מהפסטה שבישלת, יחד עם יין איטלקי משובח, בחוץ במרפסת. בסוף, לא תעזבו רק עם זיכרון נעים, אלא גם עם הידע להכנת מנה איטלקית אותנטית בכדי להרשים את החברים והמשפחה בבית.

מחיר סדנת בישול ברומא של פסטה שמועבר ע"י שף כולל סיור שוק, ארוחת צהריים כולל מנות פתיחה מיוחדות ויין החל מ-334 שקל לאדם בלבד.

היכנסו להזמנת מקום בסדנת פסטה עם שף!

סדנת פיצה ברומא

עשו את דרככם למסעדה הממוקמת במרכז רומא, שם תפגשו את הקבוצה הקטנה שלכם ואת המדריך המקומי שלכם. כאן תוכלו לבלות ערב מענג וללמוד כיצד להכין פיצה איטלקית אותנטית מחומרים טריים.

שיעור הבישול כולל תחנה הכוללת תוכנית עבודה, סינר ומערוך. תתחיל בשיעור תיאורטי ואז מעשי על עבודת הבצק, החל מחומרים להמתנה לשתי דרכים שונות ללישת הבצק. לאחר מכן בחרו איזה סוג של פיצה תרצו להכין – מרינדה (עגבנייה, שום, אורגנו), מרגריטה (עגבנייה, מוצרלה, בזיליקום), דיאווולה (עגבנייה, מוצרלה, סלמי פיקנטי, צ'ילי) או נאפולי (עגבנייה, מוצרלה, אנשובי).

 לאחר השיעור, תגשו לשולחן, שם תוכלו ליהנות מברוסקטה טעימה בזמן שהפיצה שלך מבושלת בתנור עץ. להתענג על יין אדום או לבן, מים או לימונצ'לו בזמן שאתם טועמים את היצירות שלכם.

מחיר סדנת פיצה כולל יין, משקאות קלים, ארוחת צהריים כולל פיצה, מצרכים והדרכה החל מ-192 שקלים לאדם.

היכנסו להזמנת מקום בסדנת פיצה!

ניתן להשתתף בסדנת בישול בת 4 שעות שלומדים בה להכין גם פסטה וגם פיצה במחיר של החל מ-233 שקלים בלבד.

היכנסו להזמנת מקום בסדנת בישול משולבת!

התמונות להמחשה בלבד ולא קשורות לסדנאות המפורטות כאן.